ทำลายสถิติกันอีกแล้วครับกับวงการ “เมล็ดกาแฟไทย” จากรายการประกวด
‘Thailand Specialty Coffee Awards 2020’ เฟ้นหา สุดยอดเมล็ดกาแฟไทย ทางเว็บ Dripster Coffee ของเรานำข้อมูลมาฝากอีกแล้ว โดยปีนี้จะมีการแยกให้การ Process ให้ดูกันด้วยครับ
โดยครั้งนี้มีรูปแบบการประมูล ทางออนไลน์เป็นครั้งแรก ใช้เวลาไปทั้งหมดกว่า 6 ชั่วโมงเลยทีเดียว ต้องแสดงความยินดีกับเกษตรกรไทยที่ปลูกกาแฟด้วยครับ ที่ประสบความสำเร็จที่ทำให้คนทั้งประเทศสนใจและทำราคาประมูลได้ขนาดนี้ มาดูกันครับว่าราคาเป็นอย่างไร เมล็ดกาแฟจากที่ไหน คะแนนแต่ละแหล่งปลูกเท่าไรกันบ้าง
Washed Process : 10 อันดับเมล็ดกาแฟไทย 2020
อันดับที่ 10 : จาก บ้านปางขุม ต.แม่สาย อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ คะแนน 85.64 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,250
อันดับที่ 9 : จาก บ้านปางบง ต.เทพเสด็จ อ.แม่สรวย จ.เชียงราย คะแนน 85.68 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,010
อันดับที่ 8 : จาก บ้านดอยช้าง ต.วาวี อ.พร้าว จ.เชียงใหม่ คะแนน 85.68 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,495
อันดับที่ 7 : จาก บ้านอาบอเน ต.ป่าตุ้ม อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ คะแนน 85.82 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 2,500
อันดับที่ 6 : จาก หมู่บ้านแม่เทย ต.แม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ คะแนน 87.25 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 3,400
อันดับที่ 5 : จาก บ้านห้วยห้อม ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน คะแนน 87.50 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,750
อันดับที่ 4 : จาก บ้านป๊อก ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ คะแนน 87.57 ราคา(ต่อกิโลกรัม)1,630
อันดับที่ 3 : จาก บ้านแม่จันทร์ใต้ ต.ท่าก๊อ อ.แม่สรวย จ.เชียงราย คะแนน 88.07 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 2,250
อันดับที่ 2 : จาก บ้านแม่ศึก ต.แม่ศึก อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ คะแนน 88.76 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 2,200
อันดับที่ 1 : จาก บ้านห้วยหมอ ต.ปาเมี่ยง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ คะแนน 88.80 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 27,210
โดยอันดับที่ 1 ได้รับการประมูลไปด้วยราคา 27,210 บาทต่อกิโลกรัม ทุบสถิติปีที่แล้ว(ดู 10 สุดยอดเมล็ดกาแฟไทย 2019 ) โดยผู้ชนะการประมูลในครั้งนี้คือ BLACK GOLD/EIGHTY PLUS Taste Note เมล็ดกาแฟอันดับ 1 ที่ได้ในครั้งนี้คือ
- Exotic & Elegant
- Bright & Complex Acidity
- Orange
- Pamelo
- Lemon
- Complex
- Floral
- White & Yellow Flower
- Black Tea
- Good & Round Structure
- Sweet Like Honey
- Long Sweet Aftertaste
Honey Process : 10 อันดับเมล็ดกาแฟไทย 2020
โดยอันดับ 1 ของ Honey Process มาจากบ้านดูลาเปอร์ ชนะไปด้วยคะแนน 88.70 ผู้ที่ประมูลชนะไปคือBLACK GOLD/EIGHTY PLUS ส่วน Taste Note
- Floral
- Jasmine
- Very Complex Acidity
- Lemon
- Orange
- Lychee
- Apicot
- Candy
- Like Honey
- Dry Raisin
- Silky
- Very Good Structure
- clean & Transparent
- Round Mouthfeel
อันดับที่ 1 : จาก บ้านดูลาเปอร์ ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน คะแนน 88.70 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 5,710
อันดับที่ 2 : จาก บ้านป๊อก ม.1 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ คะแนน 87.91 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 2,600
อันดับที่ 3 : จาก บ้านมณีพฤกษ์ ต.งอบ อ.ทุ่งช้าง จ.น่าน คะแนน 87.91 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 7,600
อันดับที่ 4 : จาก บ้านภูชี้เดือน ต.ปอ อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย คะแนน 87.64 ราคา(ต่อกิโลกรัม)2,500
อันดับที่ 5 : จาก บ้านน้ำซับ ต.บ้านนา อ.สามเงา จ.ตาก คะแนน 87.46 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,460
อันดับที่ 6 : จาก บ้านปางขอน ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงราย คะแนน 85.39 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,330
อันดับที่ 7 : จาก บ้านปางขอน ต.ท่าถือ อ.แม่สรวย จ.เชียงราย คะแนน 85.04 ราคา(ต่อกิโลกรัม)2,010
อันดับที่ 8 : จาก บ้านแม่ตอนหลอง ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ คะแนน 84.96 ราคา(ต่อกิโลกรัม)7,010
อันดับที่ 9 : จาก บ้านดอยช้าง หมู่ 3 ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย คะแนน 84.82 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,100
อันดับที่ 10 : จาก บ้านห้วยสานลีซอ หมู่ 1 ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงราย คะแนน 83.82 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,010
Natural Process : 9 อันดับเมล็ดกาแฟไทย 2020
อันดับที่ 1 : จาก หมู่บ้านดอยช้าง ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย คะแนน 88.25 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 5,688
อันดับที่ 2 : จาก หมู่บ้านมูเซอผาฮี้ ต.โป่งงาน อ.แม่สาย จ.เชียงราย คะแนน 87.64 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 2,630
อันดับที่ 3 : จาก บ้านขุนวาง ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่ คะแนน 87.14 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 2,590
อันดับที่ 4 : จาก บ้านพะอัน ต.สมโข่ง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ คะแนน 86.04 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 2,600
อันดับที่ 5 : จาก บ้านห้วยห้อม ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน คะแนน 85.43 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,700
อันดับที่ 6 : จาก บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ช้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง คะแนน 85.25 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,310
อันดับที่ 7 : จาก บ้านแม่ตอน ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ คะแนน 84.86 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,620
อันดับที่ 8 : จาก หมู่บ้านดอยช้าง ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย คะแนน 84.71 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 1,700
อันดับที่ 9 : จาก บ้านปางขุม ต.แม่สาป อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ คะแนน 84.54 ราคา(ต่อกิโลกรัม) 2,500
ในส่วนของ Natural Process จะมีเพียง 9 อันดับนะครับ และผู้ชนะในรอบนี้คือเมล็ดกาแฟจาก หมู่บ้านดอยช้าง ด้วย คะแนน 88.25 ผู้ที่ประมูลชนะไปคือ BLACK GOLD/EIGHTY PLUS
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ กับราคาประมูลเมล็ดกาแฟไทย ประจำปี 2020 น่ายินดีมากๆ กับเกษตรกรไทย ที่ทำผลผลิตได้ราคาขนาดนี้นะครับ สำหรับผู้ชนะในปีนี้ทุก PROCESS มีเพียงผู้เดียวนะครับติดตามกันต่อไปว่าเขาจะเอากาแฟไปทำอย่างไรต่อครับ
และสำหรับงาน Thailand Coffee Fest 2020 : Coffee Wisdom จะเกิดขึ้น
– วันที่ 1-4 ตุลาคม 2563
– ณ IMPACT EXHIBITION HALL 6-7 เมืองทองธานี
คอกาแฟอย่าพลาดไปชมงานกันนะครับ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลจาก เพจFacebook : Thailand Coffee Fest 2020 ด้วยครับ
1 thought on “สุดยอดเมล็ดกาแฟไทยในปี 2020 | เมล็ดกาแฟไทยจาก บ้านห้วยหมอ คะแนนอันดับ 1”
Comments are closed.