เราจะมาแชร์การชงกาแฟมาใช้เพื่อน ๆ ได้ลองไปทำดื่มดูนะครับ ไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้ ชงดื่ม หรือจะนำไปชงขาย ก็ไม่ว่าไรกันนะครับ เมนูกาแฟ ของเราจะอุปกรณ์หรือวัตถุดิบ ที่หาได้ง่ายทั่วไป ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป หรือจะเป็นห้างสรรพสินค้า ก็สามารถหาซื้อได้
เมนูกาแฟ : เราจะอัพเดทข้อมูลเมนูกาแฟให้คุณได้ดูกันเรื่อย ๆ นะครับยังไงก็ฝากติดตามกันด้วยนะครับ
สวัสดีชาว Dripster Coffee มี วิธีทำกาแฟน้ำผึ้ง มาให้ชมกันครับ ผมขอเริ่มจากการฝาก https://www.facebook.com/dripstercoffeethailan Facebook ของเว็บนี้ด้วยนะครับเนื้อหาก็จะแตกต่างกันเล็ก ๆ น้อย ๆ ถ้าเนื้อหาบนเว็บก็จะจริงจังหน่อย ในเฟสก็จะเป็นข่าวทั่วไปที่แอดมินไปเจออะไรแปลกเกี่ยวกับกาแฟ ก็จะโพสกันมาให้อ่านกันครับ นอกจากมาฝาก facebook กันแล้วเราจะบอกถึงการดื่ม กาแฟผสมน้ำผึ้ง […]
เมนู : Root of all good หรือ กาแฟผสมรูทเบียร์ Dripster coffee นำวิธีชงกาแฟรสชาติใหม่ ๆ ดื่มกันนะครับ สำหรับวันนี้เป็นสูตรเครื่องดื่มผสมกาแฟ ซึ่งวัตถุดิบก็หากันได้ตามท้องตลาดทั่วไปนะครับ สำหรับวันนี้ผมจะนำเสนอ เป็นกาแฟผสมรูทเบียร์ หรือที่ใครชอบเรียกว่าน้ำยาหมองครับ ขอบอกว่าการผสมผสานวันนี้ลงตัวเลยทีเดียวเลยกับความหอมของรูทเบียร์ และรสขมของกาแฟ (วันนี้แนะนำเป็นกาแฟที่ขมคั่วเข้มหน่อยนะครับ) วิธีชงก็ง่ายแสนง่าย […]
Iced Coffee Lemonade หรือ Portugal Mazagran เป็นกาแฟเพิ่มวิตามินอีกแล้วครับ วันนี้ทาง dripster coffee มีสูตรกาแฟ และ จะนำการทำ กาแฟผสมมะนาว ตามสไตล์ของเรามาให้ลองทำดูนะครับ เริ่มจากอุปกรณ์และส่วนผสมทั้งหมดครับ – เอส เคลียร์ (เลมอนไลม์) […]
เมนู : Orange Juice Espresso (กาแฟน้ำส้ม) Dripster coffee มาชวนทุกคนชงกาแฟดื่มกันนะครับ ครั้งนี้เป็นสูตรเครื่องดื่มผสมกาแฟ ซึ่งจะได้รับวิตามินซีจากน้ำส้มที่ผสมลงไปด้วยนะครับ (นอกจากคาเฟอีน ที่เราสนิท)เมนูชื่อ Orange Juice Espresso หรือ น้ำส้มผสมกาแฟเมนูนี้ เริ่มเป็นเมนูใหม่ของหลาย ๆ […]
Cold Brew : โคลด์ บริว หรือการสกัดเย็น เน้นย้ำกันอีกครั้งนะครับ บางท่านอาจจะสับสนเข้าใจความหมายสกัดเย็น หมายถึงการดื่มเย็นที่ใส่น้ำแข็ง แต่จริง ๆ แล้วมันคือการสกัดที่ไม่ได้ใช่น้ำร้อนนะครับ และวันนี้เราจะมาเขียนถึง วิธีทํา cold brew ให้ชมกัน การสกัดเย็น จะส่งผลให้การสกัดกาแฟมีกลิ่นที่แตกต่างกันเล็กน้อยกว่ากาแฟที่สกัดด้วยน้ำร้อนและเช่นเดียวกันคาร์แรคเตอร์ของกาแฟ วิธีการสกัดต่างกันก็ทำให้ลักษณะเฉพาะของกาแฟก็จะออกมาแตกต่างกัน […]