-
฿35.00
Akha Doi (ดอยอาข่า)
กาแฟอาข่า มีความพิเศษของเทือกเขาแม่สรวยซึ่งมีความสุขกับอากาศเย็นแสงแดดสวยงามปริมาณน้ำฝนที่ดีและอุดมสมบูรณ์ของเมล็ด อาข่าเป็นกาแฟอาราบิก้า 100% คั่วกลางเกือบถึงเข้ม
“กาแฟชาวอาข่า ” ดอยอาข่า อำเภอแม่สวย จังหวัดเชียงราย เริ่มที่จะปลูกในฤดูฝนและเลือกต้นกล้าที่แข็งแรง ปัจจัยสำคัญ ของกาแฟนั้นขึ้นอยู่กับสภาพภูมิประเทศ สิ่งแวดล้อม และสภาพอากาศ ทั้งหมดที่กล่าวมานั้นต้องอยู่บนดอยที่ไม่สูงนัก ไม่เช่นนั้นจะแห้งแล้งเกินไป ที่ดอยอาข่านั้นจะมีอากาศเย็นตลอดปี เช่นพื้นที่ที่เคยปลูกฝิ่นมาก่อนจะเป็นพื้นที่ที่สามารถปลูกกาแฟได้ดีมีคุณภาพ และที่ดอยอาข่าก็เป็นเช่นนั้น และนั่นจึงเป็นที่มาของคำว่า ” เปลี่ยนแดนฝิ่น เป็นถิ่นกาแฟ ” นั้นเอง
-
฿170.00
รวมกาแฟของ Dripster Coffee
- Honey Nan x 1
- Saket Doi x 1
- Akha Doi x 1
- Teelor-Su x 1
- Khaotalu x 1
ทั้งหมด 5 ซอง
-
฿35.00
Honey Nan (ฮันนี่ น่าน) :
“น่าน ด้วยเพราะชื่อเสียงของกาแฟ ที่กำลังเป็นพีชเศรษฐกิจตัวใหม่ ได้รับการกล่าวขานความอร่อยของกาแฟ
ซึ่งชาวบ้านที่นี่ปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลัก และรวมถึงการใช้กระบวนการผลิตกาแฟสารโดยแบบ Honey Process
ทำให้กาแฟซองนี้ คงคาแร็คเตอร์ของกาแฟไว้ได้มาก ทำให้ท่านได้สัมผัสถึงกาแฟของจังหวัดน่านได้อย่างแท้จริง “
-
฿35.00
KhaoTaLu (เขาทะลุ)
” กาแฟเขาทะลุ ” กาแฟจากแดนใต้ของไทย เป็นกาแฟโรบัสต้า 100 % จากจังหวัดชุมพร เป็นจังหวัดที่ว่ากันว่าเป็นเสมือน บราซิลเมืองไทย เพราะจังหวัดชุมพรเป็นแหล่งผลิตกาแฟโรบัสต้าแสนไร่ มากที่สุดในประเทศไทย และตำบลเขาทะลุก็เป็นหนึ่งในนั้น
กาแฟเขาทะลุ มีความเข้มดุดันตามสไตล์แดนใต้ด้วยกาแฟโรบัสต้า 100% คั่วเข้มถึงใจ บางคนที่เดินทางจากชุมพร-กรุงเทพ ได้ดื่มกาแฟถึงกับเอ่ยปากเกี่ยวกับความเข้มนี่ว่า ” แก้วเดียวถึงกรุงเทพ ”
กาแฟเขาทะลุ นอกจากจะทำไปดริปดื่มร้อนแล้ว ยังสามารถประยุกต์เป็นเมนูต่าง ๆ ได้มากมายเนื่องจากเป็นกาแฟที่ดึงรสชาติความเข้มของกาแฟได้มาก ทำให้เราสามารถทำเป็นกาแฟเย็นที่ผสมนมข้นหวานได้อีกด้วย
-
฿35.00
Saket Doi ( ดอยสะเก็ด )
” ดอยสะเก็ด ” จังหวัดเชียงใหม่ ได้รับมรดก ไร่กาแฟสายพันธุ์อราบิก้า มาจากรุ่นพ่อแล้วเริ่มปลูกไปเรื่อยๆ โดยทาง ศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรที่สูงเชียงราย ร่วมกับ ศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูง คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้แนะนำสายพันธุ์กาแฟอราบิก้า พร้อมกับ ต้นพันธุ์ที่ดีมาให้ปลูก กระทั่งปัจจุบันพื้นที่ มากกว่า 300 ไร่
กาแฟดอยสะเก็ด ผลิตและสร้างสรรค์ พัฒนาเมล็ดกาแฟมาช้านาน ทำให้เรามั่นใจได้ว่ากาแฟจากดอยสะเก็ดมีคุณภาพและมีเอกลักษณ์ ด้วยกาแฟที่เป็นกาแฟอาราบิก้า 100 % คั่วกลางเกือบถึงเข้ม สัมผัสคาแรคเตอร์ของกาแฟจากดอยนี้ ผ่านซองสีน้ำตาลที่แอบซ่อนความตั้งใจของเกษตรกรชาวดอยสะเก็ดที่รอให้ทุกคนได้ลิ้มลองและชอบกาแฟที่พวกเขาทำในที่สุด
-
฿35.00
Teelor-Su Organic (ทีลอซู ออแกนิค)
” ทีลอซู ” ที่อำเภออุ้มผาง จังหวัดตาก จากผืนผ้าตะวันตกเป็นกาแฟอินทรีย์ เป็นกาแฟที่ปลูกทดแทนการปลูกพืชเชิงเดี่ยวเป็นกาแฟที่ช่วยลดปัญหาการบุกรุกพื้นที่ป่า และเป็นกาแฟที่มีส่วนร่วมที่ทำให้ชุมชมอยู่ร่วมกันกับผืนผ้าได้อย่างสงบสุข
Dripster ได้นำกาแฟจากผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์เพื่อการอนุรักษ์ป่าต้นน้ำ จากมูลนิธิสืบนาคะเสถียร มาให้ทราบถึงรสชาติของกาแฟที่ไม่ใช่แค่สามารถช่วยรักษาป่าแล้วยังจะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จากกาแฟอาราบิก้า 100% คั่วกลางเกือบถึงเข้ม เมื่อได้ลิ้มลองรสชาติทำให้ใครหลาย ๆ คน ถูกใจกับกาแฟของทีลอซู และยังเป็นกาแฟที่ไม่ใช้สารเคมีในการปลูกอีกด้วย
